背景资料： 

某分洪闸位于河道提防上，该闸最大分洪流量为300m3/s，河道提放级别为2级。 

该闸在施工过程中发生如下事件： 

事件1：闸室底板及墩墙设计采用C25W4F100混凝土。施工单位在混凝土拌合过程中掺入高效减水剂，并按照混凝土试验有关标准制作了混凝土试块，对混凝土各项指标进行试验。 

事件2：为有效控制风险，依据《大中型水电工程建设风险管理规范》（GBT50927-2013），施工单范围对施工过程中可能存在的主要风险进行了分析，把风险分为四大类：第一类为损失大、概率大的风险，第二类为损失小、概率大的风险，第三类为损失大、概率小的风险，第四类为损失小、概率小的风险，针对各类风险提出了风险规避等处置方法。 

事件3：在启闭机工作桥夜间施工过程中，2名施工人员不慎从作业高度为12.0m的高出坠落。事故造成了1人死亡，1人重伤。

根据背景资料，说明分洪闸闸室等主要建筑物的级别，本工程项目经理应由几级注册建造师担任？C25W4F1OO中，C、W、F分别代表什么含义？F1OO中的100又代表什么？