答案：C

题目分析：判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，故C符合题意。

点评：此题为基础题，难度一般，能够使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。