答案：C

题目分析：成人体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中，这里的“钙”是以化合物的形式存在于物质中的，不能以单质、分子、原子形式存在，故是指元素。故选C

点评：理解分子、原子、离子、元素与物质之间的关系，了解物质的组成和物质的构成的知识，是解答本题的关键。