问题 选择题

酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是

A.酵母菌

B.青霉菌

C.曲霉菌

D.乳酸菌

答案

答案:A

题目分析:酿酒要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,故选A。

选择题
判断题