餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。A_爱下问搜题

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问题单项选择题

餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。

A、餐厅菜单内容或菜肴的食用方法

B、菜肴的成本核算

C、菜肴的毛利率

D、餐厅的经营方法

答案

参考答案：A

解答题

直接写得数． 18×5=	240×4=	25×28=	600×5=	90×40=
12×800=	125×16=	180×5=	320×20=	270×40=
430×60=	630×70=

单项选择题

无刷直流电动机调速原理，类似于（）电动机。

A、一般鼠笼式异步

B、绕线式转子异步

C、交流同步

D、一般永磁直流