参考答案：B

解析：考点：菌斑显示剂。要达到菌斑控制的目的，必须掌握对菌斑的临床评估方法--菌斑显示，以了解牙面的不洁状态，故A正确；检查评价菌斑控制程度，故C正确；准确地评价菌斑控制的效果，D也是正确的。有助于彻底地去除菌斑，可以作为提高口腔清洁技术的手段，所以E正确；而B不符合事实。故本题选B。