如图，是人体消化系统的模式图，请据图回答：（在[]内填序号，横线上填文字）

（1）小明早餐吃了一个馒头，馒头中营养物质淀粉在[______]______开始被消化．

（2）小华得了胃炎，图中表示“胃”的是______（填序号）

（3）人体内最大的消化腺是[______]______，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．

（4）消化道中最长的部分是[______]______，他是消化食物和吸收营养物质的主要场所．

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