问题 单项选择题

餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜肴退回厨房,并向()反映。

A、采购员

B、厨师

C、厨师长

D、餐饮部经理

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题 A1型题