答案：D

题目分析：根据所学知识对物质的名称、俗称、化学式进行分析、判断。

A、氢氧化钙俗称消石灰、熟石灰，化学式是Ca(OH)₂，错误；

B、氧化铁是铁锈的主要成分，化学式是Fe₂O₃，错误；

C、碳酸钠俗称纯碱，化学式是Na₂CO₃，错误；

D、氢氧化钠俗称火碱、烧碱和苛性钠，化学式是NaOH，正确。故选D

点评：要想解答好这类题目,就要理解和熟记化学式的书写及意义；解答本题的关键是，要注意区分名称相近的物质的成分，会写出它们的化学式。