参考答案：C

解析：

豆类作物中产量排第二位的是绿豆，为179.54万斤；非豆类作物中产量排第二位的是水稻，为548.109万斤，前者占后者的比例为179.54÷548.109×100%≈32.763%正确答案应为C项。