某水果批发市场规定，批发不少于l00千克的水果时，批发价是：橘子每千克4元，苹果每千克2元。小李携带现金3000元到这个市场采购橘子和苹果共1000千克，并以批发价买进，如果购买的橘子为x千克，小李付款后的剩余现金量是y元。

（1）试写出y与x的函数关系式；

（2）求自变量x的取值范围；

（3）如果小李想把3000元钱花完，应怎样购买?

（4）如果小李想剩余100元钱，应怎样购买?

二乙基二硫代氨基甲酸银（Ag（DDC））法的显色反应是属于（）。