问题 单项选择题

遇2%氯氧锆甲醇液显黄色,加枸橼酸后黄色不退的黄酮类化合物应具有 ( )

A.3-羟基
B.5-羟基
C.邻二酚羟基
D.二氢黄酮、二氢黄酮醇
E.黄酮、儿茶素

答案

参考答案:A

解析:[知识点] 黄酮类化合物的显色反应

探究题
单项选择题