答案：C

题目分析：白炽灯是利用电流热效应工作，故A正确；保险丝工作原理即电流过大时，产生的热量较大，保险丝熔断，保护电路，故B正确；电容器的工作原理是充放电，故C错误；电饭煲都是利用电流产生热量来进行工作．故D正确．