下列各项中属于会计核算方法的有（）。

A、复式记账

B、天之和审核会计凭证

C、建立会计机构并配备会计人员

D、设置会计科目和账户

E、编制成本预算

能加速钢中夹杂物的上浮的措施是（）。

A．吹氧脱碳

B．浇铸前的钢液镇静

C．造泡沫渣

D．沉淀脱氧