参考答案：王五应对退伙之前夜来香饭庄所欠债务承担责任，而对此后夜来香饭庄所欠债务不再承担责任。故其辩称没有理由。

解析：
　　对于第一个问题，《合伙企业法》第54条规定：“退伙人对其退伙前已发生的合伙企业债务，与其他合伙人承担连带责任。”本案中，王五虽于2002年底退伙，但他应对在此之前夜来香饭庄所欠债务承担责任，对此之后夜来香饭庄所欠债务不承担责任。王五2002年底退伙时，夜来香饭庄尚欠装修公司4万元债务未还，故王五对饭庄欠装修公司4万元债务应承担连带清偿责任，而对其退伙之后向王一借款2万元不再承担任何责任。