参考答案：(1)非歧视原则。非歧视原则是总协定中最为重要的原则，这个原则是通过总协定的最惠国待遇条款和国民待遇条款体现的。总协定的最惠国待遇条款和国民待遇条款主要是针对进出口商品与有关事项。
(2)关税保护和关税减让原则。总协定规定一缔约方只能通过关税来保护本国产品，而不应采取其他限制进口的措施。在实行关税保护方面，总协定要求缔约方之间应通过关税减让谈判逐步降低关税。关税减让的原则是各缔约方彼此做出互惠与平等的让步，达成关税减让协议。
(3)一般禁止数量限制原则。为了保证关税作为唯一的保护手段，总协定一般禁止数量限制。但是考虑到这些禁令一时难以奏效，因此又规定了一些例外，这些例外包括以下三种情况：
①为了稳定农产品市场。
②为了改善国际收支。
③为促进发展中国家的经济发展的需要，缔约方可以在非歧视的基础上实施或维护数量限制。
(4)公平竞争原则。
(5)豁免与紧急行动原则。总协定有豁免承担总协定某项义务和争取保障措施的规定。但采取这项保障措施必须遵守三个原则：
①实施保障措施行动之前，应与有关的缔约方磋商。
②如磋商不能取得一致意见，允许进口国单方面采取保障措施，也允许出口国采取对等的报复措施。
③采取保障措施要在无歧视基础上适用于所有从缔约方进口的同类产品。
(6)磋商调解原则。为了维护缔约方在总协定中获得的正当权益，缓和、解决缔约方之间的贸易矛盾和争端，总协定规定了磋商调解和解决贸易争端的程序和办法。磋商调解是总协定解决缔约方之间争端的重要原则。这项原则的目的不在于保证争端的解决严格符合总协定的规定，而在于求得当事人各方均能接受的解决争端的方法。
(7)对发展中国家特殊优惠待遇原则。
(8)贸易政策法规在全国统一实施和透明原则。缔约方所有政策法规原则上都应提前公布，使缔约方有一定时间熟悉它，然后才开始实施。其目的在于接受其他缔约方对其政策法规的检查、监督和纠正，以保证缔约方政策法规符合总协定的原则。