从业人员统计包括（）。

A.从业人员期初人数

B.从业人员期中人数

C.从业人员期末人数

D.从业人员变动人数

E.从业人员平均人数

研究豌豆种子萌发时，将豌豆种子放在培养皿内的棉花上，设置如下四组实验，数天后记录发芽情况：

(1)选择_______两组作对比试验，可以研究豌豆种子萌发是否需要水分。

(2)由这四组实验现象可以得出，豌豆种子发芽时肯定不需要_______。