停炉过程中的最低风量为总风量的()以上。
A.25%
B.30%
C.40%
D.50%
参考答案:B
某银行资本利润率为20%,股权乘数为4,则资产利润率为()。
A.5%
B.80%
C.24%
D.20%
肌肉蛋白质受热后,纤维性蛋白质会失去弹性、柔软性,收缩变硬,保水性大为变低。