(1) ①     3Si  ；②    He  ；③      4NH⁺   ； ④  C₂H₅OH 或C₂H₆O   ；

(2) ①   G    ；②   A ；③     B    ； ④     E   ；⑤    F     ⑥    D  ；

题目分析：（1）根据化学符号及其周围数字的意义分析解答。

①根据标在元素符号前面的数字表示原子的个数可知，3个硅原子表示为3Si；

②氦气是稀有气体，是由原子直接构成的，其化学式和元素符号相同，故化学式为He；

③根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号或原子团的右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略，由于1个铵根离子带1个单位正电荷，故可表示为NH₄⁺，4个铵根离子就在其前再加4，故表示为4NH₄⁺；

④酒精是由碳氢氧三种元素组成的化合物，故其化学式为C₂H₅OH 或C₂H₆O。

（2）根据题给物质的性质分析。

①由于选项中只有熟石灰属于碱，故不能与铵态氮肥混合施肥的碱是G；

②由于碳酸钠可用于生产玻璃、烧碱等，故选A；

③由于酸能与金属氧化物反应，故可用于除锈的是B；

④由于尿素含碳元素，故属于有机物，而且尿素中还含有氮元素，故属于有机氮肥，故选E；

⑤用于配制波尔多液的盐是硫酸铜，故选F；

⑥由于明矾溶于水时能形成胶体，可吸附水中的小的不溶性杂质，故常用于净化水，故选D。

点评：本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，以及常见物质的性质和用途等相关知识，熟练掌握化学符号的意义和化学式的书写，以及常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键。