中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求,要有心理准备,要(),掌握尺度,使服务接待工作恰到好处。
A、统一标准
B、同样服务
C、大同小异
D、因人而异
参考答案:D
女性,49岁,患慢性肾衰竭,头晕,嗜睡。定向力障碍,检查:内生肌酐清除率25ml/min,血尿素氮60mmol/L。且伴有消化道等各系统症状,给予哪种饮食为宜
A.高蛋白、高热量、高维生素
B.高热量、高糖、高维生素
C.高热量、高糖、低蛋白
D.根据病情限制蛋白质摄入,要求蛋白质是高生物效价的
E.高磷食物,如动物脑、内脏
应激状态下,葡萄糖直接氧化的最大速率由()
A.2~3mg/(kg·min)下降至1~2mg/(kg·min)
B.3~4mg/(kg·min)下降至2~3mg/(kg·min)
C.4~5mg/(kg·min)下降至3~4mg/(kg·min)
D.5~6mg/(kg·min)下降至4~5mg/(kg·min)
E.6~7mg/(kg·min)下降至5~6mg/(kg·min)