问题
选择题
“中国小吃起洋名讨好谁”：网上流行用西餐名来叫中国菜，如热干面叫芝麻浓酱拌意大利面条，鱼香肉丝叫特调微辣酸甜汁焗猪柳拌长葱……对中国菜加上西餐名，正确的看法是（ ）
①是缺乏民族文化认同感的表现
②中华饮食文化对世界饮食文化的发展产生了深远的影响
③各种文化呈现出和谐发展的局面
④不利于继承和弘扬中 * * 的传统文化
A．①④
B．①②
C．③④
D．②③
答案
答案：A
题目分析：中国的食品体现了中国的特色和中国的文化，给中国菜起西洋名，是对自己的饮食文化不自信，缺乏民族文化认同感的表现，这一做法对于传统的饮食文化不利于传承和发扬，和②③没有关系，所以答案选A。