关于溃疡性结肠炎的治疗原则下列哪项不正确（）

A.控制急性发作

B.缓解病情

C.减少复发

D.防止并发症

E.早期手术切除全结肠可根治本病

畜禽肉类生料切制后不需上浆、滑油，可直接烩制。