答案：C

题目分析：元素在物质里面的存在状态多种多样，但是只要存在就能被人体吸收，所以补充的铁为元素。

点评：这类知识点在中考中属于必考题型，不难，考生应注意积累，特别是一些细小的琐碎的知识点。