为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类．如图示营养学家建议的居民一日三餐对各类食物的摄取比例，据图回答问题：

（1）每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为______．是人体最重要的供能物质．

（2）I类食物的消化主要在消化道的______中进行．

（3）处在生长发育期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选出合适的食物______（填标号）．

工业革命后，建筑艺术的变化主要表现为以下几个方面（）。

A.材料和新技术

B.建筑风格的变化

C.宗教的转变

D.产业革命后的城市化