如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。

A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后：瓶中肉汤也变质了。请回答： 

（1）甲图中肉汤仍然保鲜的是_____瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的____进入瓶内。

（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是_____。

A．瓶子的大小    

B．细菌的有无    

C．肉汤的多少

（3）乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是______。

（4）这个实验证实了细菌_____

A．是自然发生的

B．是由原已存在的细菌产生的

（5）在自然界中，腐生的细菌和真菌能把动植物残体中的_____分解，促讲物质循环。