头皮裂伤后感染，伤口不愈的原因是（）

A.应用抗生素不足

B.机体抵抗力低下

C.换药时间较长

D.创口异物存留，引流不畅

E.以上都不对

食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）

A.菌落总数、大肠菌群数

B.致病性微生物及其毒素等

C.植物化学物

D.水分、含氮化合物、酸价等

E.维生素、蛋白质、黄酮类等