参考答案：E

解析：新生仔畜的处理包括擦干羊水、处理脐带和帮助哺乳。其中擦干羊水是首要措施。胎儿产出后，要及时擦净鼻孔内的羊水，防止新生仔畜窒息，并观察呼吸是否正常，如无呼吸，必须立即抢救，做人工呼吸。因此，抢救新生仔猪窒息的首要措施是擦干口腔鼻腔黏液及人工呼吸。