答案:D
在馒头、包子制作时,面团发酵时温度最高不要超过(),否则易造成产酸菌生长,造成制品的质量下降。
A.280C
B.300C
C.370C
D.400C
合同权利转让时,债权人应通知债务人,债权人未通知债务人的,债权人与受让人间的债权转让合同( )
A.无效
B.可撤销
C.效力待定
D.有效,但对债务人无拘束力