新疆地区夏季热量充足、光照强烈，昼夜温差大，有利于瓜果和糖料作物的糖分积累，因此这里的瓜果特别甜； 夏季干燥的气候和稳定的灌溉水源，使新疆成为我国优质棉花生产基地．新疆的特色农产品是棉花、甜菜和多种瓜果．

故选：A．