问题 选择题

下列做法不会危害人体健康的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡鲜虾仁

B.用亚硝酸钠代替食盐作调味品

C.用清洗过的霉变大豆榨豆浆

D.用葡萄糖溶液为病人补充血糖

答案

答案:D

题目分析:A、用甲醛溶液浸泡鲜虾仁时,甲醛会残留在虾仁中,食用虾仁后,会对人体造成一定的危害,会危害人体健康.

B、用亚硝酸钠代替食盐作调味品时,亚硝酸钠会随食物进入人体中,危害人体健康.

C、用清洗的方法不能除去霉变大豆中的霉菌毒素,喝用霉变大豆榨的豆浆会危害人体健康.

D、葡萄糖无毒,能够为人体提供能量,用葡萄糖溶液为病人补充血糖的做法不会危害人体健康.

故选:D.

点评:当前食品安全问题是一个热门话题,应该引起人们的重视,要不吃过期的食物,不吃变质的食物.

单项选择题
多项选择题