血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物，红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，红细胞具有运输氧和二氧化碳的功能；血小板比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核，血小板有止血和加速凝血的功能，所以划破手皮肤并少量出血，过了一会儿伤口自动止血；白细胞能吞噬病菌，对人体起着防御和保护的功能．

故选：C．