答案：D

题目分析：A 不锈钢的防锈原理为改变了物质组成，铁管表面喷油漆的防锈原理是表面喷漆隔离了氧气和水；B 大米中含有丰富的维生素B，而维生素C在水果和蔬菜中含量较多；C 油脂属于人类必须的六大营养素之一，缺少会对人体健康造成重大影响；D回收各种废弃塑料是解决“白色污染”的方法之一。

点评：这种类型的题涉及的知识点属于基本的化学知识点，较为简单，中考中常在选择题和填空题中出现，平时应注意对细小知识点的识记。