经济作物通常具有经济价值高、技术要求高、商品性强等特点．有些经济作物是人们的衣食之源，有些经济作物是重要的工业原料．吐鲁番盆地边缘地带丰富的高山冰雪融水为长绒棉的生长提供了有利条件，成为当地主要的经济作物．

故选：C．