问题 单项选择题

感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。

A、正常食品

B、所用原料

C、其他食品的照片

D、菜肴本身的价格

答案

参考答案:A

解答题
单项选择题