各种菜肴摆放时要讲究(),应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
A、搭配
B、对称
C、平衡
D、造型艺术
参考答案:D
苏子降气汤组成中含有的药物是()
A.苏子、茴香
B.苏叶、茯苓
C.前胡、茯苓
D.桂枝、当归
E.厚朴、生姜
可引起类似志贺样腹泻的症状的大肠埃希菌是()。
A.ETEC
B.EPEC
C.EIEC
D.EHEC
E.EAggEC