血液由血浆、血细胞两部分组成．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．血液的主要功能是运输功能、防御功能和调节体温的功能．红细胞数目最多，形态为双面凹的圆饼状，无细胞核，主要的功能是运送氧，和一部分二氧化碳；白细胞：比红细胞大，有细胞核，吞食病菌，对人体有防御和保护作用；血小板：个体最小，性状不规则，无细胞核，有凝血和止血过的作用．

动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，毛细血管是连通最小动脉和最小静脉，是血液与组织细胞之间进行物质交换的场所．

故答案为：