现有六种物质：铁、水银、水晶、白酒、牛奶、巧克力。请用不同的分类方法把它们分成两类。（至少用两种不同的分类方法）

挡土墙的作用主要用来维护土体边坡的稳定，防止坡体的滑移和土边坡的坍塌。