通过血液的分层实验可知道血液的组成，如图所示：即血液由血浆和血细胞两部分组成；成年人的血量约相当于本人体重的7%～8%，健康人一次失血不超过400ml，所丧失的血浆成分和血细胞可以在短期内得到补充而恢复正常，可见正常人一次献血200～300ml不会影响健康．

故答案为：血浆；血细胞；200～300