答案：C

分析：解答本题需要掌握：从宏观和微观的角度来理解物体内能的含义；正确理解温度是分子平均动能的标志的含义；正确利用气体状态方程判断气体温度的变化，从而进一步判断气体分子平均动能的变化．

解答：解：A、物体的内能是物体内所有分子无规则热运动的动能和分子间相互作用的势能之总和，A选项说法不明确，故A错误；

B、温度是分子平均动能的标志，100℃的水转变成100℃的水蒸汽，温度不变，因此其分子的平均动能不变，故B错误；

C、根据=c(常数)可知，一定质量的理想气体，如果压强不变而体积增大，温度一定升高，故其分子的平均动能增加，故C错误；

D、温度升高，分子平均动能增大，平均速率增大，这是统计规律，对于单个分子速率随温度的变化情况是不确定的，故D错误．

故选C．

点评：本题重点考查了对“温度是分子平均动能的标志”的理解，对于这些基本规律平时要注意加强理解和应用．