确定检疫期是根据该传染病的()。
A.隔离期
B.传染期
C.最长潜伏期
D.最短潜伏期
E.平均潜伏期
参考答案:C
极大部分冷菜在制作过程中不需要()。
A.焯水
B.上浆
C.挂糊
D.勾芡
E.调味
肝门静脉由()和()汇合而成。