答案：C

题目分析：蘑菇属于大型的真菌，生活在阴暗潮湿，有机物丰富和温暖的环境中。蘑菇的结构由细胞膜、细胞壁、细胞质和细胞核组成，没有叶绿体，不能进行光合作用，利用现在的有机物生活，即生活方式异养。组成上看主要由地上部分和地下部分，地下部分主要是由大量的菌丝组成，从而吸收土壤中的营养物质。繁殖方式是孢子繁殖。蘑菇能够食物，是人们的美味佳肴，但是并不是所有的野生蘑菇都能食用，有些蘑菇有毒，不能食用。故选项C说法错误，符合题意。