血浆中含有多种维持人体生命活动所必须的重要物质和体内产生的废物，主要成分是水，约占90%，其次还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等．血浆蛋白的含量约为7%，葡萄糖的含量为0.1%左右，剩余的其它物质为3%左右，因此血浆中最多的有机物是蛋白质即血浆蛋白．如图：

故选：B