化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）生活用水在净化过程中常用                  吸附色素和异味。一般可以通过的     方法降低水的硬度。  

（2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的            作用。

（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是                  。

（4）青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的        元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。