答案：A

题目分析：新疆光照强烈利用瓜果着色，绿洲的水源充足，利于瓜果生长。夏季昼夜温差大，利用瓜果和糖分的积累。所以新疆的瓜果特别甜。所以本题A为正确选项。

点评：新疆地区，因深居内陆，距海遥远，在水源丰富的绿洲地区，适宜农业生产。由于特有的光热条件，新疆形成了特色的绿洲农业。夏季热量充足，光照强烈，有利于瓜果着色，形成红色系列。夏季昼夜温差大，有利于瓜果和糖料作物的糖分积累，所以新疆瓜果特别甜。夏季炎热干燥的气候和稳定的灌溉水源，使新疆成为我国优质棉花生产基地。