问题 单项选择题 我国居民膳食中蛋白质的主要来源是( )A.粮谷类B.蔬菜类C.肉类D.蛋类E.豆类及其制品 答案 参考答案:A解析:[解释点评] 注意“来源”为常考点,提醒大家注意。(2003年考试真题)