①②哺乳动物牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿．门齿适于切断植物纤维；犬齿锋利，适于撕裂食物之用，多见于食肉动物，草食动物有，但少；臼齿有宽大的咀嚼面，适于咀嚼食物作用．其中图A表示的是哺乳类草食性动物的头骨，其牙齿的特点是具有门齿和臼齿，没有犬齿．适于食草生活．图B表示的是哺乳类肉食性动物的头骨，其牙齿与草食性动物的牙齿不同的是具有发达的犬齿，能撕裂食物．③兔和狼的牙齿分化不完全相同，产生这种差异的原因是家兔为草食性动物，其牙齿具有门齿和臼齿，而狼为肉食性动物，其牙齿具有门齿、臼齿和犬齿，所以兔和狼的牙齿分化不完全相同，产生这种差异的主要原因是食性不同．

故答案为：

①A  B

②（1）门齿 切断植物纤维；（2）犬齿  撕裂食物；（3）臼齿  咀嚼食物  ③食性不同