行大量不保留灌肠进行肠道术前准备，下列操作不正确的是（）。

A.可选用0.1﹪～0.2﹪肥皂水溶液200ml

B.灌肠液温度调至28～32℃

C.灌肠筒液面距离肛门40～60cm

D.肛管插入直肠约15～18cm

E.灌肠后嘱患者保留溶液5～10分钟后再排便

把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是（）传热。