答案：A

题目分析：A、白醋和白酒都是无色的，所以不能根据颜色来进行区分，故归纳A错误；

B、假酒通常用工业酒精勾兑的，而工业酒精中含有甲醇，而甲醇有毒，饮用少量就会使人的眼睛失明，煤矿爆炸是由瓦斯引起的，亚硝酸钠有着和食盐相似的外观和咸味，但是亚硝酸钠有毒，误服会引起中毒，故B归纳正确；

C、生石灰可以水反应且无毒而常被用作食品的干燥剂，洗涤剂具有乳化功能，能够清洗油污，篝火晚会将木材架空﹣增大与氧气的接触面，故C归纳正确；

D、金刚石是天然存在的最硬的物质之一，可以用来切割大理石，石墨具有导电性，所以可以用作电极，碳酸钙可以和盐酸反应，而我们的胃液中含有盐酸，所以碳酸钙可以作为补钙剂来使用，故D归纳正确．

故选A．

点评：将零散的化学知识整理归纳，得出一般的规律，是学好化学的可取方法之一．我们要在平时的学习过程中，养成归纳整理，得出规律的习惯，从而帮助自己学好化学．