在人(手)孔内作业时，首要应防止()。

A.跌落

B.蛇咬

C.中毒

D.溺水

制作鱼基础汤时，微火煮最长不能超过（），否则影响汤的香味。

A、30分钟

B、50分钟

C、100分钟

D、120分钟