问题 问答题

有两只鸡蛋,其中一只是生的,另一只是熟的,想一想:在不打破鸡蛋的条件下该如何判断生、熟鸡蛋?

答案

(1)把鸡蛋放在桌子上用手迅速转动,离手后观察它们的转动情况,如果鸡蛋转动得很顺畅,则为熟蛋,反之,如果转动得不顺畅,则为生蛋.因为熟蛋被转动时,蛋白蛋黄全部一同被转动,故转动得顺畅.反之生蛋被转动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力,由牛顿第一定律可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动,于是,蛋壳的转动就被蛋白和蛋黄拖慢了.

(2)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋一瞬间,并立即缩手,如果缩手后不再转动的,则为熟蛋,反之,缩手后能再转几下的则为生蛋,因为熟蛋按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后继续停止.反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动,故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下.

单项选择题
单项选择题